Resepi Kuih Sagu Kukus Mudah Sedap Simple Sukatan Cawan. Alhamdulillah sempat siap kan kuih sagu kukus yang mudah dan sedap untuk jemaah surau pada maghrib nanti. Kuih sagu biji ini senang sahaja nak buat, bahan-bahan yang digunakan pun murah. Saya sertakan resepi kuih sagu simple ;

Kuih Sagu Kukus
Kuih Sagu Mata Ikan


Resepi Kuih Sagu Sukatan Cawan Lembut Ringkas Tradisional

Bahan untuk resepi kuih sagu mata ikan :

  1. Satu cawan sagu biji
  2. Tiga cawan air
  3. Lima helai daun pandan
  4. Satu cawan gula
  5. Dua hingga tiga sudu ibu sirap ros
  6. Kelapa parut ( putih sahaja, gaul dengan garam dan kukus lima minit )


Cara Buat Kuih Sagu Mata Ikan

Cara membuat kuih sagu kelapa :

  1. Basuh sagu dan toskan
  2. Panaskan air bersama daun pandan,
  3. Apabila sudah mendidih masukkan sagu
  4. Masukkan sirap ( ikut suka nak pekat atau nak cair )
  5. Kacau selama sepuluh minit , masukkan gula
  6. Sambung kacau lagi sampai likat
  7. Sapukan acuan menggunakan minyak masak
  8. Tuang adunan kuih sagu ke dalam acuan
  9. Kukus selama lima belas minit.
  10. Siap

Dah siap, biarkan kuih sagu sejuk kemudian tabur atau golekkan kelapa parut yang telah dicampur dengan sedikit garam sebentar tadi. Selamat mencuba.