Resepi Air Asam Perut Lembu

Resepi Air Asam Perut Lembu. Ada yang suka tak makan perut lembu air asam ? Orang kelantan memang paling ramai suka makan air asam perut lembu dan paling mahir buat benda ni. Bagi yang tak pernah mencuba, meh saya kongsikan resepi air asam yang sedap dan mudah pasti tak menyesal punya :

Resepi Air Asam Perut Lembu

Resepi Air Asam Perut Lembu Kelantan Asli Original

Bahan untuk resepi air asam perut lembu sedap :

1. Setengah kilogram perut lembu yang telah siap  direbus empukbersama sedikit daun sup bagi mendapatkan aroma yang segar

Bahan untuk di blander :

1. Tiga biji cili padi( saya guna cili vietnam sebab pedasss menyengat )
2. Satu labu bawang besar
3. Satu biji buah tomato
4. Belacan (ikut selera nak letak banyak mana, lagi )
5. Satu atau dua biji perahan limau nipis (ikut selera tekak masing-masing nak masam tara mana)
6. Lima sudu air asam jawa (pekat)

Bahan potong :

1. Cili Padi
2. Bawang besar
3. Tomato
4. Daun kesum

Cara Buat Air Asam Perut Lembu

Cara cara membuat air asam perut lembu :

1. Campurkan semua bahan yang telah siap diblander dan bahan potong.
2. Kemudian masukkan garam serta gula secukup dan gaul sebati. 

Sekarang, siap untuk dimakan. Cara nak buat perut lembu air asam mudah je kan, selamat mencuba.