Resepi Bubur Lambuk Utara Asli Original Cara Buat Mudah Sedap Sukatan Cawan

Resepi Bubur Lambuk Utara Sukatan Cawan Tradisional Membuat Masak Kanji Versi Kedah Simple Dan Paling Sedap Daging Ayam. Sebelah utara orang panggil bubur kanji manakala di sebelah kolumpo orang panggil bubur lambuk. Mana-manalah ya sebutannya janji sedap dimakan begitu saja. Syukur menjadi dengan jayanya bubur lambuk versi utara yang saya buat tadi. Ini semua gara-gara tekak tetiba minta nak makan bubur lambuk utara sedap, cepat, jimat dan mudah gitu. Saya dapatkan resepi bubur lambuk utara daripada seorang kenalan yang berasal dari negeri kedah darul aman. Resepi bubur lambuk utara tradisi warisan zaman berzaman keluarga katanya. Ada sesiapa yang nak tau cara masak bubur lambuk utara ? Jom saya kongsikan resepi bubur lambuk utara ori kedah mai :

Resepi Bubur Lambuk Utara Asli Sukatan Cawan

Resepi Bubur Kanji Utara Asli Original Tradisional Mudah Dan Sedap Paling Ringkas

Bahan untuk resepi bubur kanji utara sukatan cawan :

Resepi Bubur Lambuk Utara Sukatan Cawan

Bahan A

1. Dua pot beras
2. Satu kotak kecil santan
3. Daging atau Ayam ( potong dadu )
4. Segenggam udang puteh atau udang biasa pun boleh ( ikut suka )
5. Sedikit lada hitam
6. Sedikit lobak masin
7. Dua inci halia  ( potong kepada dua bahagian )
8. Satu biji bawang besar  ( hiris dan bahagikan kepada dua bahagian )
9. Setengah sudu garam
10. Ajinomoto ( optional )

Bahan B : Tambahan

1. Daun kucai
2. Daun sup
3. Lobak merah
4. Ikan bilis goreng rangup
5. Dan yang sewaktu dengannya.

Cara Memasak Bubur Lambuk Utara

Cara Buat Bubur Lambuk Utara

Cara membuat bubur lambuk utara :

Resepi Bubur Lambuk Utara Sedap Sukatan Cawan

1. Masak berasa bersama daging atau ayam, satu bahagian halia, separuh bawang besar yang telah siap dihiris.
2. Apabila sudah menjadi bubur, masukkan pula udang serta lobak masin.
3. Seterusnya masukkan santan
4. Masukkan lada hitam yang sudah siap diblend kering ataupun ditumbuk guna lesung.
5. Masukkan garam dan ajinamoto.
6. Kacau sebati sampai masak.
7. Ketepikan seketika.

Bubur Lambuk Utara Resepi

Step akhir, panaskan minyak dalam kuali dan tumis lebihan bawang serta tadi hingga agak garing. Kemudian, tuang ke dalam bubur bersama dengan minyak-minyak dia sekali. Sekarang siap sedia untuk dihidangkan atas meja makan bagi santapan ahli keluarga mahupun para tetamu yang bertandang ke rumah. Cara buat bubur lambuk utara mudah je kan, selamat mencuba semua. Kalau tiada aral melintang, kita jumpa lagi lain kali ya. Salam dan semoga berjaya.