Sambal Kicap Ikan Bakar

Sambal Kicap Ikan Bakar Simple Mudah Sedap. Resepi sambal kicap yang saya kongsikan kat bawah boleh digunakan kepada semua jenis masakan ikan samaada ikan bakar atau ikan goreng. Sedap. Selamat mencuba :

Sambal Kicap Ikan Bakar Sedap
Sambal Kicap Ikan Bakar Mudah


Sambal Kicap Ikan Goreng
  1. Lima hingga sepuluh cili padi
  2. Lima ulas bawang putih
  3. Bawang merah kecik ( tak nak letak pun tak pe )
  4. Satu sudu gula pasir
  5. Garam secukup rasa
  6. Kicap manis atau kicap kipas udang
  7. Air perahan limau nipis
  8. Ajinamoto ( kalau takde tak payah letak )

Sambal Kicap Ikan Cencaru

1. Potong cili padi, bawang putih, bawang merah
2. Masukkan semua bahan dalam lesung
3. Tumbuk sampai sebati

Kalau nak mudah lagi,  goreng guna sedikit minyak sampai kulit cili nampak agak masak serta bawang putih nampak kekuningan bagi melembutkan bahan. Lepas tu, keluarkan cili bersama bawang dan tumbuk.

No comments:

Post a Comment

×