Resepi Ayam Masak Halia Berkuah Simple Senang Ringkas. Bismillah. Sudah lama rasanya tidak masak lauk ayam masak halia. Resepi ayam masak halia warisan dari arwah nenek diturunkan kepada mak dan sekarang mak ajar pula kepada saya. Antara lauk orang dalam pantang walaupun sekarang sebenarnya tiada siapa pun yang bersalin di rumah saya.
Resepi Ayam Masak Halia |
Resepi Ayam Masak Halia Berkuah Sedap Special Senang
Resepi main agak-agak sahaja :
- Seekor Aym
- Setengah kilogram Halia
- Kunyit hidup ( agak-agak sahaja nak bagi kuah warna kuning )
- Bawang merah
- Bawang putih
- Lada hitam
- Garam
- Serbuk perasa
Cara Buat Ayam Masak Halia
- Kisar semua bahan-bahan yang telah dinyatakan kecuali ayam
- Kemudian, tumis sampai garing
- Masukkan ayam dan masak hingga ayam masak
- Masukkan garam dan serbuk perasa.
- Siap
Nanti kalau ada masa terluang, saya kongsikan pula resepi ayam masak halia chinese style untuk kawan-kawan semua. Jumpa lagi.
0 Comments