Resepi Kuah Laksam Kedah Original Asli

Resepi Kuah Laksam Kedah Original Asli Utara Mai. Alhamdulillah, selesai masak laksam kedah (utara). Makan laksam dan jual laksam utara. Memang best dan terbaik laksam kedah tradisional. Sesiapa yang nak cuba buat resepi laksam kedah sedap mudah senang ringkas simple ada saya kongsikan dibawah.

Resepi Laksam Kedah
Resepi Kuah Laksam Kedah


Resepi Laksam Kedah Asli Original Sedap

Bahan dan cara buat kulit laksam saya pakai Resepi Laksam Sukatan Cawan

Resepi Kuah Laksam Utara

  1. Setengah atau satu kilogram ikan selayang yang direbus atau dipanggang.
  2. Satu biji santan pekat
  3. Lima ulas bawang merah
  4. Dua ulas bawang putih
  5. Seinchi halia
  6. Sesudu besar lada hitam
  7. Garam dan sedikit gula
  8. Satu biji limau nipis
  9. Dua keping asam gelugur


Cara Masak Kuah Laksa Utara

  1. Kisar semua bahan-bahan, jangan lupa buang tulang ikan.
  2. Masukkan ke dalam santan
  3. Masukkan asam keping
  4. Kacau sampai sebati


Apabila sudah mendidih terus matikan api, jangan sampai pecah minyak. Perah limau nipis dan masukkan garam. Siap.

No comments:

Post a Comment

×