Resepi Tosai Tepung Gandum Sedap Simple Mudah Ringkas

Resepi Tosai Tepung Gandum Sedap Simple Mudah Ringkas. Jom saya ajarkan resepi tosai rawa yang saya dapat daripada seorang kawan keturunan mamak yang tinggal di Penang. Boleh buat dengan segera kerana senang sangat cara nak buat tosai. Yang penting, sedap dan lembut.

Resepi Tosai Tepung Beras
Resepi Tosai Tepung Beras


Resepi Tosai Sukatan Cawan Original Asli Mamak Style

Bahan untuk membuat tosai :

  1. Satu cawan tepung suji
  2. Satu cawan tepung beras
  3. Setengah tepung gandum
  4. Satu sudu kecil jintan
  5. Satu sudu kecil lada hitam
  6. Dua atau tiga cili hijau hiris kecil
  7. Dua cm halia hiris kecil
  8. Dua tangkai daun kari
  9. Garam sesedap rasa


Cara Buat Tosai

  1. Gaulkan semua bahan bersama air. Lebih cair daripada tosa biasa.
  2. Biarkan adunan tosai selama lebih kurang dua puluh minit. 
  3. Selepas itu, panaskan kuali dan taburkan bawang yang dihiris halus
  4. Renjis adunan tepung pakai tangan.


Lepas dua minit sapu atau renjis minyak sapi atau minyak masak atas tosai. Masak sampai garing.Selamat mencuba.

No comments:

Post a Comment

×