Resepi Peria Goreng Celup Tepung Rangup Crispy Sedap. Inilah hasil kerja saya di dapur tadi, peria goreng rangup dan crispy. Dulu anak-anak saya tidak suka makan sayur peria terutama bila saya masak tumis peria atau buat samba perial namun ianya berubah setelah saya buat peria goreng crispy. Yang lagi kelakar adalah siap ada yang buat bekal pergi sekolah lagi.

Resepi Peria Goreng Rangup Dan Garing
Resepi Peria Goreng Rangup


Resepi Peria Goreng Salut Tepung Rangup Crispy Sedap

Bahan untuk peria goreng sedap :
  1. Dua biji sayur peria
  2. Satu cawan tepung Bestari ( Tepung jenama lain pun boleh )
  3. Dua cawan tepung gandum
  4. Setegah cawan tepung beras
  5. Dua sudu tepung jagung
  6. Sedikit kapur untuk rendam peria yang telah di hiris.

Cara Buat Peria Celup Tepung

Cara cara membuat peria salut tepung :


  1. Hiris sayur peria nipis-nipis dan rendam dengan air kapur selama dua puluh minit. 
  2. Kemudian basuh bersihkan dan toskan.Asingkan seketika.
  3. Gaul semua tepung diatas ( jika nak tambah garam atau perasa pun boleh )
  4. Masukkan peria yang telah ditoskan tadi dan gaul sampai rata.
Akhir sekali, panaskan minyak dan goreng sampai betul-betul garing. Kalau tak garing, nanti lemau. Cara nak buat peria celup tepung mudah je kan, selamat mencuba semua.