Resepi Satar Ikan Kelantan Asli Original Tradisional. Selamat petang semua, tadi saya dan ahli rumah bergotong royong siapkan satar ikan kelantan yang mudah dan sedap.Tak cukup kalau buat sikit-sikit sebab memasing suka makan. Saya selitkan sekali resepi satar ikan kelantan sedap dekat bawah untuk rujukan sesiapa yang nak tahu cara nak buat satar ikan kelantan :

Resepi Satar Ikan Kelantan Original
Resepi Satar Ikan Kelantan Asli


Resepi Satar Ikan Kelantan Original Tradisional Asli

Bahan untuk resepi satar ikan kelantan tradisional :

  1. Satu kilogram ikan sardin atau ikan selayang ( nak guna ikan tenggiri pun boleh )
  2. Dua ratus lima puluh   gram bawang merah
  3. Tiga puluh biji lada burung atau cili api
  4. Satu ikat daun kesum
  5. Lima ratus gram kelapa muda yang telah siap diparut
  6. Garam
  7. Gula


Cara Buat Satar Ikan Kelantan

Cara cara membuat satar ikan kelantan :

  1. Kisar ikan bersama bawang dan lada.
  2. Dah selesai kisar, masukkan kelapa muda yang telah siap diparut
  3. Masukkan daun kesum yang telah diracik racik
  4. Masukkan gula dan garam
  5. Gaul sampai rata dan sebati

Akhir sekali, bungkus guna daun pisang. Kemudian bakar atau goreng. Cara nak buat satar ikan mudah je kan. Selamat mencuba semua.